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2010.10.2212:43

『男の料理』

先日、またまた因島へ釣りに出かけました。

 

ターゲットは勿論『アコウ(別名キジハタ)』

 

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今回、宇高は45cmを頭に4匹、カサゴ1匹でした。

 

その夜、父の友人ご家族を招き『お魚祭り』 

 

タイを姿造りに!

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アコウとタイの握り寿司!!

 

まだまだ残暑厳しい中、鍋しました!!!

 

素材が良いとやっぱり美味しい!!

 

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